在酒店装修中实现高效的能源管理设计，需要综合考虑多个方面，以下是一些具体的措施：

1. 建立完善的能源管理制度：制定一套完整的能源使用规范和操作流程，确保员工在日常工作中能够遵循节能减排的原则。同时，通过定期的培训和宣传，提高员工的节能意识和责任感。

2. 采用先进的节能技术和设备：在酒店装修过程中，选择高效节能的建筑材料、照明系统、空调系统等。例如，使用LED灯具代替传统灯泡，采用智能温控系统来优化空调和供暖的使用效率。

3. 实施合同能源管理：与专业的能源服务公司合作，通过合同形式约定节能目标和分成机制，由专业公司负责投资改造和技术升级，酒店则按照节能效果支付费用。这种方式可以降低酒店的初始投资风险，同时享受长期的节能效益。

4. 进行节能改造：对酒店的主要能耗系统如空调、采暖、照明、电梯、锅炉等进行节能改造。例如，改进空调系统的能效，优化锅炉的燃烧方法，推广节水卫生器具等。

5. 建立能耗监测系统：安装智能电表、水表、气表等计量设备，实时收集能耗数据，并通过数据分析找出节能潜力和改进点。

6. 利用可再生能源：考虑在酒店装修中加入太阳能热水系统、光伏发电板等可再生能源设施，减少对传统能源的依赖。

7. 推行绿色运营理念：在日常运营中，鼓励客人参与节能行动，如重复使用毛巾、减少不必要的电器使用等。同时，酒店可以通过提供优惠或奖励措施来激励客人和员工的节能行为。

综上所述，通过上述措施的综合应用，酒店可以在装修过程中实现高效的能源管理设计，不仅能够降低运营成本，还能提升酒店的环保形象和市场竞争力。