办公室装修的电梯钥匙软胶开模工艺选择是一个涉及材料科学、模具设计以及制造技术等多个方面的复杂问题。以下是一些关键的考虑因素：

1. 材料特性：软胶材料具有良好的柔韧性和弹性，适合用于制作需要一定弯曲或变形的部件。在选择软胶开模工艺时，需要考虑软胶材料的物理和化学性质，如硬度、耐磨性、耐温性等。

2. 模具设计：软胶开模工艺的关键在于模具的设计。模具设计应考虑到产品的尺寸、形状、表面质量以及脱模难易程度等因素。同时，模具材料的选择也很重要，它需要具有足够的强度和耐磨性，以承受软胶材料的注射压力和温度。

3. 制造技术：软胶开模工艺通常包括模具加工、软胶注射、固化成型等步骤。在选择工艺时，需要考虑各步骤的技术难度、成本以及生产效率等因素。例如，模具加工可以采用数控加工、电火花加工等高精度加工技术；软胶注射则需要选择合适的注射机和注射参数。

4. 质量控制：在软胶开模工艺中，质量控制是至关重要的。需要建立完善的质量管理体系，对原材料、生产过程、成品检验等环节进行严格控制。同时，还需要对模具进行定期维护和保养，以确保其精度和使用寿命。

5. 环保要求：随着环保意识的提高，软胶开模工艺的环保性也成为一个重要的考虑因素。在选择工艺时，应优先考虑低污染、低能耗的方案，并采取相应的措施减少废弃物的产生和排放。

综上所述，在选择办公室装修中电梯钥匙的软胶开模工艺时，需要综合考虑材料特性、模具设计、制造技术、质量控制以及环保要求等多个方面。具体选择哪种工艺方案，应根据实际需求和条件进行权衡和决策。